在这种商务酒局上,刚喝了几轮酒,胃里空空的,人也微微有些发热发燥的时候,突然来这么一口,简直像一股温润的清泉,顺着喉咙一路滑进胃里,把整个人都安抚住了。
“这也太顶了......”
有人捧着汤盅,低头又喝了一口,语气里满是震惊。
“我之前在京都的饭局上,也喝过一次开水白菜。”
“当时我就觉得够厉害了。”
“可今天这个......”
他说到这里,顿了一下,像是都不知道该怎么夸了,最后才憋出一句:
“更绝!”
“对!比我之前在京都喝的还绝!”
旁边另一人也立刻接话,脸上的惊色都压不住。
“这口汤也太清了吧?关键清成这样,还能有这么厚的味,简直邪门了!”
“还有这白菜,嫩成这样,偏偏还不散,一点菜腥气都没有,这怎么做到的?”
一时间,桌边夸赞声接连不断。
另外两桌听到动静的客人,也纷纷把注意力放到自已面前那盏开水白菜上。
一时间,原本以喝酒为主的场子,竟被这一道头汤菜,给带偏了节奏。
而主位之上,赵清澜看着眼前这一幕,嘴角的笑意也越来越深。
这个陈秋...
自已,果然没有请错!
......
而就在众人还沉浸在那道开水白菜带来的惊艳里时,包间的门,再一次被推开了。
第二道菜,紧跟着上桌。
所有人下意识看了过去。
然后...
不少人都愣了一下。
因为这第二道菜,竟然是...
麻婆豆腐!
红亮的汤汁裹着嫩白豆腐,表面点缀着一层细碎的肉末,辣油微微浮起,花椒面和葱花零零散散落在上面,热气升腾之间,一股又麻又香的味道便扑了出来。
香是香。
卖相也绝对不差。
可问题是...
这道菜,未免也太接地气了点。
刚才第一道开水白菜一上来,众人心里都已经有数了。
今晚这桌宴席,走的怕不是寻常商务宴那种拼排场的路子,而是要往精致高级,甚至国宴那种讲究感上靠。
按理来说,第一道既然用开水白菜把调子抬得这么高,那第二道怎么着,也该来个能顺着这个味道接上去的。
要么是功夫菜。
要么是大菜。
结果现在倒好...
麻婆豆腐?
这玩意,谁没吃过啊?
一时间,桌边几个人的表情,都变得微妙起来。
终于,有人没忍住,笑着看向赵清澜,半打趣半认真开口:
“赵总,你今年这路子...不太对啊。”
“这也太接地气了吧?”
这话一出,旁边几人也都跟着笑了。
“赵总今年这是返璞归真了?”
“哈哈哈,不过你别说,这一闻还挺香。”
“确实啊,这麻婆豆腐无论是卖相还是香味,都不差!”
面对众人的调侃,赵清澜只是轻轻一笑,“诸位别急,先尝尝再说。”
“而且,我先提醒各位一句。”
“这道菜要是在天城,诸位想吃,怕是得排上两三个小时的队。”
此话一出,桌边众人顿时都愣了愣。
“排两三个小时?”
“就为了这道麻婆豆腐?”
“赵总,你这话可就把我说得更好奇了。”
“真的假的?一盘麻婆豆腐,能排这么久?”