章瑾瑜摸摸肚子，感觉又饿了，明明中午吃了那么多的。

焖煮鲫鱼的空隙，顾言揭开后面的蒸笼，里面的螃蟹一个个的全变了红脸关公，一股海鲜特有的腥味直冲鼻头。

买来的螃蟹一共十三个，顾言只蒸了六个，剩下的七个打算用来做香辣蟹，顾辞和章瑾瑜都是重口味的，清蒸蟹怕他们不吃。

大闸蟹已经洗好，顾言拿了切成小块，蟹身上均匀裹上一层淀粉，防止在炒的过程中留失蟹肉和蟹黄。

弄好这个，酸汤鲫鱼正好可以起锅，顾言盛了鲫鱼撒上葱花放在灶台上，洗锅烧油，做香辣蟹。

锅内放底油，将切好的大蒜生姜和大葱放炒香，接着放干辣椒和花椒拌炒，接着就应该加火锅底料了，奈何顾言没有，只能放入自制的豆瓣酱，炒出红油。

紧接着加入酱油等调味料，炒到作料全部融合了再放入切好的螃蟹和葱段，接下来大火不断翻炒，一直到螃蟹入味就可以盛出。

有了酸汤鲫鱼和螃蟹，顾言接下来没做肉菜，只简单炒两个青菜了事。

“哥，你做的什么好香啊。”顾辞跟个小狗一样，闻着香味跑进来，在灶台上东闻闻西嗅嗅，身后还跟着三个小萝卜头。

“言哥哥，你做的什么好吃的。”小宝最不怕生，在大壮和小庆还躲在厨房门口观望的时候他已经吧嗒吧嗒的跑过来，一把抱住了顾言的腿，小鼻子耸了好几下，眼巴巴的看着灶台。

顾言刚给菜装盘，没手去逗他，让顾辞给这孩子夹了块香辣蟹。

顾辞装作没听到，笑话，他都没舍得动筷子，哪里会让别人先动的。

顾言哪里不知道他什么德行，刚好所有的菜已经炒好，他自己动手拿了三个小木碗，一个碗里装了些香辣蟹和鲫鱼，大壮，小宝和李庆一人一碗。

“拿回去吃吧，明天给我把碗送过来就行。”

“谢谢顾言哥哥。”大壮和小庆红着脸道谢，他们比小宝大了几岁，知道这样随便吃人家的东西不好，但是顾言做的菜实在太香，连章瑾瑜这样的成年人都受不住，更可况是几个孩子。

大壮和小庆小心翼翼的捧着碗回去了。

“谢谢哥哥。”小宝抱着碗亲了顾言一口，带着奶香味的亲吻软乎乎的，喜顾言笑得跟个傻子一样。

完成了哄人任务的小宝抱着宝贝小木碗迈着短腿往回走，顾言怕他摔着，让顾辞送人回去。

顾辞：“......”吃饭的时间让他送人，这兄长何其残忍。

顾言实在不忍心看他那崩溃的神色，安抚道：“放心，我们等你回来了才开饭。”

知道这事避不过去了，顾辞忧伤的放下筷子，行动力极强的一把抱起小宝，拔腿就跑。

被突然抱住的小宝一脸懵逼，怀里还揣着顾言给的小碗，他不是在走路吗，怎么走到小辞哥哥身上了？

五头身抱着三头身跑，这是个什么概念，顾言噗的一下笑出声，章瑾瑜也是忍俊不禁。

没过五分钟，院门就“嘭”的一响，又“嘣”的一声，打开和关上控制在两秒之间，可见来人的速度奇快。

顾辞一阵风似的刮进厨房，小屁股一抬，坐在椅子上不起身，眼神示意他哥：我回来了，该上菜了。

顾言敲了下他的小脑门，这孩子没救了。

酸汤鲫鱼，香辣蟹，清蒸大闸蟹，黄瓜炒鸡蛋，清炒小白菜一一端上桌，绿的，红的，黄的摆满了整个桌子。

鲫鱼酸，螃蟹辣，鸡蛋软嫩，白菜清爽，一桌子菜配合得恰到好处。

顾辞迫不及待的夹了一筷子一直念叨的酸汤鲫鱼，带着汤汁的鱼肉十分嫩滑，带着酸菜特有的酸香，吃一口感觉味蕾都爆开了。

“好吃。”吃了一整条鲫鱼，顾辞才去夹那个看着也十分好吃的香辣蟹。

蟹肉被裹了一层薄薄的淀粉，成功的锁住了蟹黄和蟹肉，哺一入口，酱香味和厚实的蟹肉同时涌上舌尖，一口咬下去，满口充盈着蟹肉和蟹黄的味道，海鲜的腥味被辣酱的味道盖住，却又留住了螃蟹特有的肥美。

顾辞从不知道螃蟹还可以这样吃，还能这样好吃，父母在的时候，吃的最多的就是河蟹，那种螃蟹全是他们在河里抓来的，即使母亲弄得再好吃，都掩盖不了它们没肉的事实。

连带着，他们一家连螃蟹都不吃，反正都是带壳的，味道和肉量肯定差不多，何必费心去弄这个。

章瑾瑜和顾辞差不多，筷子都是奔着香辣蟹和酸汤鲫鱼去的，偶尔夹一筷子鸡蛋，至于清蒸的大螃蟹，那是什么？没时间吃！

对于这两个不识货的，顾言没去强求他们，自己去灶台调了碗蘸螃蟹的酱汁，拿了个清蒸螃蟹，开壳去腿。

清蒸蟹在最大程度上保留了螃蟹的鲜味，开壳之后，蟹黄和蟹黄一分为二，黄黄白白的，看着就很喜人。

顾言把蟹黄全部吃掉，现在还不到九月份，蟹黄没那么肥美，但也不少，边缘都开始流油了，想必等到了中秋节的时候，这蟹黄更多。

在不沾酱的情况下顾言吃了一整只螃蟹，越吃越来劲，吃完之后又剥了一只。

顾辞看得一愣一愣的，犹犹豫豫的伸手拿了一只清蒸蟹，学着顾言的样子扒开外壳，露出里面的蟹黄和蟹肉。

顾辞低着脑袋添了一下，咂咂嘴，觉得味道还不错，再沾点酱汁，嗯，更有味道了。

打开了另外一扇大门的顾辞加快手速，扯腿扒壳吃肉肉。

顾言拿着蟹腿得意一笑，就知道这小子忍不住。

章瑾瑜夹了条鲫鱼正在挑刺，突然碗里就多了只红彤彤的螃蟹。

“来，你也吃，一人两只。”怕他不信，顾言强调，“清蒸的味道也很好，真的，你看，小辞都吃了。”

听到自己名字的顾辞茫然的从碗里抬起头，嘴角染着一溜的蟹黄。

章瑾瑜抽抽嘴角，他当然知道清蒸蟹也很美味，只是要让他吃成顾辞这个德行，他宁愿一辈子都不吃这个螃蟹。

吃了一顿丰盛是晚餐，三人就着月光在院子里走了小半个时辰，才决定睡觉。

顾言点燃了驱蚊草，把屋子里里外外的全熏一遍，瞬间蚊子跑了不少。

“好了，过来睡觉。”顾言拍拍被子，转头看向坐在椅子上晃荡小腿的人。

顾辞掰着指头，眼神晶亮的看着顾言：“我今天吃了酸汤鲫鱼。”

顾言敷衍的点头：“嗯，你吃了酸汤鲫鱼，我知道，现在很晚了，快过来睡觉。”

顾辞双腿捣腾的更欢实：“今天吃了酸汤鲫鱼。”语气重点在今天和鲫鱼上加重。

顾言不解：“我知道你吃了酸汤鲫鱼，还是你哥我做的，所以--你到底想表达什么意思？”不是说鱼补脑吗，怎么这孩子越吃越傻？

顾辞郑重其事的掰着手指头数：“还有鲜酸萝卜汤，甜酸水蛋，凉拌三丝，海鲜粥。”

说完之后，满脸期待的看着顾言：“哥，这些什么时候吃？”

顾言：“......”我怕是信了你的邪！

章节目录 我家那厨子

顾言才推着车子进城门, 就遇上了早早等在城门口伸着脖子远眺的老秦。

“顾老板, 这这这，这里！”看着熟悉的小推车，老秦脚步飞快的跑过去, 满脸喜意。

“秦叔，你老来得可真早啊。”顾言调笑。

老秦不好意思的笑了两声, 搓着手：“这不是着急吗。”

现在天大地大, 都不及他那怀孕的儿媳大。昨天回去跟儿子儿媳和老伴说了顾言有止孕吐的食谱, 儿子和老伴立马坐不住了, 差点当时就跑过来找人。

还是他说顾老板第二天给自己把食谱带过来，才安住他们的心，后面又报怨他怎么不带着纸笔过去, 让人当时就写下来。

天地良心哦，谁出门还带着纸笔的，又不是去考科举。

这还不算完，今儿个天还没亮，家里的母老虎就把他给踹醒了, 塞给他一些银子，让他赶紧去市集，把菜谱买回来。