杨珞玥高兴地道谢一声，就跟进了院子。

只见她利索地上前带上门栓转过脸去朝着院内迈步向前走去。

跟着领路人拐过了几重门槛之后终于抵达一间宽敞亮堂且连带着个大院的主灶屋，这里头不仅安了几座炊台及大小十余火炉还囤着不少烧火木头与锅碗瓢盆之类器具。

正逢一位跑腿打下手的小丫头整理堆放干柴，抬头瞧是周嬷嬷带人来了便冲杨珞玥咧嘴笑了一下随即恢复先前状态忙着手底儿的事物不去搭理。

踏入此境杨珞玥目光轻扫一圈便对内部布置了于心中：这间厨房当真阔绰，三座炉灶上坐着六个镬头外加上十几小炉火力全开地腾热着各自炉具；几名做饭妇人在其中手脚忙碌着，大的鼎锅翻腾咕咚声接连不断而边角处的炉火也没个清闲歇口气的空档呢！

见周嬷嬷突然引领个寻常女子闯入门里她们只是稍抬眼皮扫两下并未在意啥深浅变化。

“你随便找道会做的上手呗。”

周嬷嬷朝她一摆手示意可以开工了。

此时杨珞玥望眼四周原料堆放之处忽然被角落处的大鱼缸牢牢抓牢注意，里头多种鲜蹦活跳鱼儿晃**眼前顿时勾住心弦并从中锁定一条油肥丰足体态健壮之黑鱼为今晨之作！

卷起长袖打了结实结巴后伸臂捉鱼过程毫不拖沓精准稳当地将猎物捕获手中而后杀洗清理斩块削片等系列动作行云流水娴熟麻利分明是常年历练积累下来的身经百战者方能拥有一派手法！

边上旁观众人越瞅越惊奇尤其以主考官身份驻守一旁紧盯细节进展的总执事务长嬷更是连连点头暗喜倘若此女接下来果真展现非凡本事岂不如释重负矣反之恐无法交差予主人面前有所搪塞解释？

其他正在做工帮忙的伙计亦然停止手中业务齐刷地凑围过来围观这位新人操作技艺仅单从她刚刚显露出来的基本刀工判断早已非同一般业余爱好者所能具备水平矣

随后只见其取材继续展开工序添加配料分别切制番茄片儿青翠欲滴豆芽苗段酸辣脆生若干佐食材料齐备妥当时即启动烹饪步骤：先往大镬注入热滚滚食用油脂加热到适当温区立刻下入事先焯烫完成铺平底盘层根茎蔬菜紧接着投入早腌入料调味完毕薄厚均匀鱼肉切件随沸水腾挪翻滚数秒至外表微红凝缩立刻果断倾入盛皿之中全过程如诗作序完美收官！空气中迅速弥漫起一股让人唾液涌溢食欲的浓烈酸味香扑鼻而来让所有围堵观看之人顿觉惊艳震撼不已，这样一道陌生却又令人生涎菜肴显然从来未曾在她们生命旅程中留下印象记忆点滴……

周嬷嬷舀了些鱼肉和汤到碗里，刚吃了一口，眼睛就亮了，又喝一口汤，立刻觉得胃口大开，这味道真是太棒了！

正这时，一个仆人慌慌张张地跑进来对她说：

“周嬷嬷，老爷刚刚问了今天的午膳有没有什么新鲜菜，说如果又是老几样，要发落人的！”

“有的，有新菜呢，我这就端上去。”

周嬷嬷连忙应声道。

接着她对杨珞玥说道：

“把这碗鱼放在托盘上，跟我一起送去前厅。”

杨珞玥马上捧起托盘，把鱼放稳，紧紧跟在周嬷嬷后面出了厨房门。

走出庭院后穿过回廊，路上行人来来往往，拐来绕去好几道门。周嬷嬷低声嘱咐她：

“别东张西望，注意脚下，跟着我走。”

“好的。”

杨珞玥轻轻回应。

其实她在一边走路一边悄悄记方向，对于别人来说，像这样曲折回转的大宅子，随便走几步就容易迷路，更别说记住回去的路。

但杨珞玥可不是一般人。

走到了一个大院的正房门口，引路的小厮先停下来道：

“周嬷嬷请稍等。”

然后走进去通报。

不一会儿他就出来道：

“可以进去了。”

周嬷嬷轻声叮嘱杨珞玥道：

“小心行事，走得近些。”

随即抬脚走进房门。

那位随从便低下头微微弯腰慢慢进了屋。

杨珞玥一手端着装有鱼汤的饭盘低头紧跟其后进了房间。虽说没抬起头来，可是屋子里的情形却被她默默看在眼里每一个人一举一动都没能逃脱她的观察范围之内。

房间里十分宽敞明亮一张很大的桌案放置在当中正主位坐着一个体态圆胖年约五六十的老者，他正是暂时掌管应安府事务的罗大人。

他的左手边还有一位十四五岁模样俊俏、约莫十七八岁的女孩坐着。

此刻罗大人口出怨言：

“周嬷嬷你是故意做不出点好的饭菜还是怎么回事啊？每天吃的都是那一成不变的东西哪有味？”

听到此番话周嬷嬷急忙诚惶诚恐地说：“老爷您不要生气，我今天专门做了一个新菜式应当是您喜欢得.”

话还未说完她已转身快速从小杨手里的餐盘取出酸湯鱼片這一道并輕手放入羅大人面前隨後将蓋子揭開.

顿时一股清香带着微微的酸味扑面而来钻进了羅大人鼻子裡面令人心生愉悦.

只見羅大人拿起筷子夾一片魚放入口中一試嫩滑爽口再喝了一口濃郁之極開胃不已！

滿意地点點頭道：

“這倒是不錯的一道菜品，出自誰之乎？”

周嬷嬷立刻笑容滿面回答說道：“這是咱家今天才來的新廚娘做的。”

一听这话罗大人就把视线转到周嬷嬷身后一直低着头的那个小厨娘身上，开口问：

“你就是新来的吗？”

那小丫头轻轻地應了一聲：“嗯……”身子微縮好像很膽怯似的不敢吱聲。

罗大人淡淡命令了一句：

“抬起头来让我瞧瞧。”

杨珞玥抬起头看向罗大人，眼中流露出一丝不安，目光紧紧地落在对方身上。

不料这么一瞧，反倒把那罗大人吓了一跳：

“哎呀妈呀！这姑娘长得可真不敢恭维！”

心里一下子有些郁闷起来。原以为能做出口感这么好的菜，定是位才貌双全的女子，结果怎么长成这样？怎么看都不像是那个层次的人。

他略带失落，视线却无意扫到她的身材，不由叹了口气，虽说脸不太行，腰身倒是纤细柔软、体态迷人，若是五官顺一点，恐怕也是个别有风情的角色。

而与此同时，杨珞玥也看出眼前这位官员身子骨有问题：面色发白泛青、眼下乌黑浮肿、一脸倦容没精神；人虽胖，但喘气声轻飘飘，一看就是整日沉迷荒唐之事，伤了底子所致。

这时罗大人随手一把将旁边的少女拉了过来，全然不顾周围一大堆仆人侍从，把大脑袋贴上去：

“啪”一口响亮的嘴儿亲在了那丫头脸上，接着朝周嬷嬷开口：

“这个新来的厨师还行，赏几个银子。”

一旁站着的周嬷嬷赶忙拉着杨珞玥一同跪下叩头，谢过恩情。

拿了赏赐，二人随即告退离开书房。

门刚跨出来，杨珞玥便把刚刚到手的赏钱转交给了周嬷嬷，语气毕恭毕敬道：

“嬷嬷您多多照应，以后我在宅子里有什么不懂的，全指望您指点提点。”

嬷嬷仔细打量了几秒钟，心生感慨：还真想不到她这么乖巧懂事啊！

“那我自然得照顾一二。”

嬷嬷边说着边利落地将钱收进怀中衣兜内：

“对了我倒还一直没问清楚你的娘家姓氏？”

说罢俩人在小路上慢慢走动攀谈。

跟在她身后半步之遥的杨珞玥一边回答一边压低嗓音回应：

“叫我莫家就好……只可惜家中那位早早去了世。”

语气略带忧郁悲伤，似真情实意流露。

但实际上脑海里正在思索：也不知道玄陌离此时可曾混进府来？

“难怪看着就晓得你挺坎坷。”

嬷嬷说道“那就叫你一声莫家吧。”

听到称呼更改，杨珞玥连连回应答应着好。

随后他们沿熟悉路径往伙房那边而去，在路过一处回廊时遇上巡逻的卫队。人群末尾一个皮肤漆黑之人正是她想找的人，玄陌离。两人交汇的一瞬里她悄悄对他使了个眼色又快速微微努了一下嘴示意去院背后清幽处，玄陌离点头领会，默契无言之中达成共识。返回至厨房，其他的主厨早已经收拾完回去歇息只剩一个小个子女仆仍在擦桌洗器物打扫着。

而周嬷嬷并未走入室内仅只是交代两句让莫夫人自己四处看看规矩习惯，并提醒不得乱跑别出去乱闯。听到后珞玥连声表示会认真遵循指示不偏移轨道一分一毫立即给出明白答复。

等嬷嬷走远看不见了，杨珞玥这才进来，顺手拿了块毛巾，就开始擦台子上的灰和污渍，动作麻利地干起活来。

小宫女一见吓了一跳，连忙上前阻止说：

“你怎么能亲自动手呢？这种活儿哪轮得上你呀。”

可杨珞玥一点没停下手上的动作，反倒开口问：

“别的人都回去休息了，干嘛就你一个人留下来收拾？”

小宫女急忙答：

“这就是我该做的事呀。我不会做饭，只会扫扫擦擦。这差事还是靠嬷嬷可怜我才有的，算是混口饭吃吧。”

“你叫什么名字？”

杨珞玥顺势再问一个问题。

少女小声答：

“我叫小莲。”

“小莲啊，平时厨房这些打扫都是你自己一个人做完的吗？没人帮一下？”

她笑了笑淡淡地说：

“早习惯了。反正我不会做别的事，嬷嬷给我安排这么点事我已经很满意啦，能吃得饱就够了。”

听你说这话，周嬷嬷挺照顾你的。那你多大了，在这里待了多久？

她平静地回：

“十三岁，在这都两年多了。”