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135菜市场之行收获不小(2/2)

前面供销社的门也还没有开,要是供销社开了门,她还可以进去坐坐,常来常往,她已经是那里的熟客。

她看到有镇上的市民拎着菜从她面前经过,她上前问他是从哪里买来的菜,那人向身后一指:“菜市场,走到头往左拐就看见了。”

杜昕月谢过他,骑上自行车奔向菜市场。她想先考察一下菜市场的情况,这样将来她带大家伙扣温室大棚的时候,也好知道现在市场上的需求。

土地尚未承包到户,现在考察菜市场似乎早了些,但是杜昕月不这么认为,她觉得凡事宜早不宜晚,她只有凡事都走在前头,才能抓住先机。

现在是八月份,要是在前世,正是时令菜蔬上市的季节。现在又是早上,早晨的菜市场应该是最热闹的时候。

但是杜昕月走进菜市场,发现情况并不是那样。

菜市场上的人寥寥无几,只有几家商户无精打采地在看摊,再看那摊位上,菜品也不像想象的那样丰富,无非就是葱、韭菜和一些早熟的绿叶菜。摊位上还摆着一些皱了皮的土豆,剥了好几层的白菜,这些一看就是去年存下的。

菜市场上卖猪肉的有两家。杜昕月过去一打听,知道这两家的猪肉都是出自与秀月农场加盟的养殖户家里。这让杜昕月心里稍稍宽慰了一下。但是摊主却告诉杜昕月,一个月前这里卖猪肉的有六、七家,后来其他人都不干了,就剩下他们两家了。

“为啥不干了?”杜昕月虽然已经知道个七七八八,但还是忍不住问。

卖肉的来了,摊主来不及回答她的问题就去卖肉了。

杜昕月发现,相比于其它摊位,光顾猪肉摊的人还是不少的。她在一旁看了一会儿,得知这些猪肉的价格比市场上其它猪肉的价格要便宜很多。

杜昕月在心里大约一算,便明白为什么其他几家卖猪肉的商户陆续撤出不干了。

因为照现在这个价格卖猪肉,肯定是没有什么赚头的,里外里可能也就是个运费钱和摊位钱。

市场上的猪肉都这么便宜,那些养殖户将猪肉卖给他们岂不是更便宜?

现在各地粮食产量普遍较低,粮食产量少,价格便自然会高。她们这种猪又必须吃好吃饱才长得快,所以养大一头猪所用的成本也比一般的猪要多一些。

但是她们的猪有速长的优势,即便是价格低一些,也可以靠薄利多销来赚钱。但是薄利也是建立在成本之上的,如果价格接近或是低过成本,便挣不到钱甚至是赔钱。

所以,要打开猪肉销售渠道,得从两方面着手,一是开辟市场,二是降低猪肉成本。

目前来看,猪肉外销受局限,想要开辟新市场有一定的难度。只有从降低猪肉成本上着眼,不用说,粮食价格降了,猪肉成本自然也就降了。

降低粮食价格的可靠方法,就是让粮食增产,而调动农民的生产积极性,才是粮食增产的关键!

这样推断起来,土地包产到户势在必行。

杜昕月又跟市场上的几个菜农聊了一会儿,得知什么季节,市场上缺什么菜蔬,哪些菜蔬是大家伙愿意吃,但却买不到的。

总之,这趟菜市场之行让她收获不小。

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